Nos vinhedos da Toscana
Acaba de ser inaugurado perto de Siena o Castel Monastero

Castel Monastero
Imagine um monastério construído no século XI num vale intocado perto de Siena, na Toscana, rodeado de bosques e vinhedos. Agora pense como poderia ser fantástico transformar a antiga construção de pedra num castelo de luxo com apenas 76 apartamentos. Isso é o Castel Monastero, inaugurado este mês por Lorenzo Gianuzzi (dono também do Fortevillage Resort no sudoeste da Sardenha).

O resort fica a 19 quilômetros de Siena, e mais parece um hotel fazenda – até vinho Chianti produzem lá! Os banheiros são enormes e os móveis, estofados com tecidos Rubelli. Em breve os hóspedes terão acesso a um spa cuja jacuzzi tem vista para os morros cobertos de verde.

O restaurante é tocado por ninguém menos que o famoso chef escocês Gordon Ramsay, dono de um verdadeiro império gastronômico.

Castel Monastero
Monastero d’Ombrone, 19
tel. 39 0577 570001, Toscana, Itália
www.castelmonastero.com